quinta-feira, 29 de março de 2012

Bolo de Banana Caramelizado



Ingredientes
9 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
7 colher(es) (sopa) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de margarina
3 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
quanto baste de banana em fatias

Modo de preparo


Bata a manteiga com o açúcar e os ovos. Adicione o leite, a farinha e, por último, o fermento. Unte e enfarinhe a fôrma. Coloque a massa e, por cima, distribua as bananas cortadas em fatias. Polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
Dica: caramelize a fôrma e coloque rodelas de bananas e, por cima, despeje a massa do bolo.

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